Шведское жаркое "Петипана"
Рецепт с фото пошаговый
Автор MatyashCook
2 порции
Ингредиенты
- Картофель отварной 4 шт
- Огурец маринованный 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Свёкла отваренная, запеченая 1 шт
- Уксус винный 1 ч.л
- Сахар-песок по вкусу
- Колбаски охотничьи 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Зелень укропа 1 ч.л
- Фарш говяжий 120 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезаем свёклу слайсами, красный лук полукольцами, выкладываем в гастроёмкость, заливаем уксусом, солим, подслащиваем, перемешиваем, маринуем 10-15 минут.
2
Нарезаем картофель средним кубиком. Лепим из фарша фрикадельки, солим, перчим. Колбаски и огурцы нарезаем колечками.
3
Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем фрикадельки с картофелем и луком постоянно помешивая.
4
Когда картофель, лук и фрикадельки подрумянятся, добавляем колбаски и огурец. Доводим до готовности, постоянно помешивая.
5
Солим, перчим, перемешиваем.
6
Готовое жаркое из сковороды, раскладываем по тарелкам, а в этой же сковороде жарим яичницу глазунью.
7
Готовую глазурью кладём по центру блюда и украшаем укропом. Подаём со свёклой и ржаным хлебом.
Приятного аппетита.😋
⏲️Время приготовления: 20 минут
💸Потрачено: 110 р
👫Кол-во порций: 2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!