Капустные оладушки

Капусту порезать и немного так сказать пожамкать руками, это делается для того чтобы капуста стала помягче и дала немного сока. Капусту не забываем посолить и поперчить по вкусу.

Дальше мы разбиваем в капусту яйца.

Туда же добавляем муку.

И вот только теперь все хорошенько размешиваем. Получаем типа капустное тесто.

Теперь начинаем жарить наши оладушки. Ложкой выкладываем капусту на хорошо прогретую сковородку и жарим наши оладушки на растительном масле, буквально минуту -две. Осторожно переворачиваем на другую сторону и тоже самое обжариваем пару минут.

Всё наши оладушки готовы! Приятного аппетита!