Тушёная капуста

Name: Тушёная капуста
Ingredients: ●капуста; ●морковь; ●лук; ●курага (вяленые помидоры); ●зелень петрушки; ●томат паста; ●оливковое масло; ●вода; ●полугорький перец; ●соль; ●специи (по желанию); ●сушёный чеснок; ●паприка; ●кориандр; ●подсластитель; ●майоран

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

Очень вкусная остренькая капусточка🌸 Попробуйте приготовить и вы всегда будете так...

Ингредиенты

●капуста 800
●морковь 200
●лук 200
●курага (вяленые помидоры) 30
●зелень петрушки 20
●томат паста 60
●оливковое масло 1ст/л
●вода 100
●полугорький перец 20
●соль 1,5 ч.л
●специи (по желанию)
●сушёный чеснок 1 ч/л
●паприка 1 ч/л
●кориандр 1 ч/л
●подсластитель по вкусу
●майоран 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

■Прогреть масло+лук = перемешать.

■Добавить морковь = обжарить до мягкости + томат = обжарить + вода + капуста = перемешать ■огонь уменьшить ■добавить курагу или томаты = накрыть крышкой = тушить 5 мин ■добавить специи + л/л = перемешать.

■тушить до готовности = помешивая - 20мин ■если сухая + вода ■если для начинки, то открыть крышку и ещё потушить - 2минуты ■попробовать на соль ■если мало, то добавить ■выключить огонь + зелень ■приятного аппетита 😋🧚‍♀️