
Блинчики с мясом и с творогом 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenok@fishfish20_12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Яйца 3
- Слив масла или маргарин 50 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Мука на глаз
- Соль 1 щеп.
- Сахара 2 ст. л.
- Кипяток около 1 стак.
- Растит масла 1 ст. л.
- Начинка из мяса:
- Отварная говядина
- Луковица
- Яйца вареных 2-3
- Соль перец
- Начинка из творога:
- Творог 9%
- Яйцо
- Соль сахар
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто для блинов:яйца взбить с сахаром и солью, влить кефир, растопленное сливочное масло, всыпать муку, тесто должно быть густым как на оладьи, вливаем постепенно кипяток, разводим до блинного по консистенции, вливаем ложку растительного масла, даём настояться минут 30-20, выпекаем блинчики
2
Творог разминаем, добавляем яйцо сахар соль, начинка готова
3
Мясная начинка: отварную говядину пропускаем через мясорубку, лук обжариваем на топленом масле, добавляем мясо, слегка обжариваем, можно добавить водички, если крутой фарш; яйца мелко нарезаем, смешиваем с фаршем, добавляем соль перец. Перед подачей обжариваю блинчики на топленом масле с двух сторон 👌🏻
4
Приятного аппетита 🌹



4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями