Свиная отбивная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Ингредиенты
- Карбонад свиной 500 г
- Мука для обвалки 3 ст.л
- Яйца 2-3 шт
- Соль
- Перец черный молотый
- Куркума молотая 1 ч.л
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Карбонад моем, обсушиваем, режем на порционные куски толщиной в 1см, отбиваем молоточком для мяса, солим, перчим
2
В удобной посуде взбиваем яйца с куркумой (куркума придаёт отбивным красивый золотистый цвет), муку насыпаем в широкую посуду, обваливаем поочередно карбонад в муке, затем в яйце, жарим с двух сторон под крышкой на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета, выкладываем на блюдо, подаем с овощами. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!