Праздничная сдоба

Name: Праздничная сдоба
Ingredients: яичных желтков; сливочного масла; молока; муки; сахара; дрожжей; коньяка; ванильного сахара; яичный белок; сахарной пудры; Лимон; Начинки из:; кураги, чернослива; грецких орехов и чёрного кишмиша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Из теста по рецепту кулич на желтках я испекла рулет с кишмишем и орехами и сборный...

Ингредиенты

яичных желтков 7

сливочного масла 1 стакан

молока 2 стакана

муки 7 стаканов

сахара 1,5 стакана

дрожжей 70 грамм

коньяка 1 столовая ложка

ванильного сахара 1 пакетик

яичный белок 1

сахарной пудры 1 стакан

Лимон

Начинки из:

кураги, чернослива

грецких орехов и чёрного кишмиша

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

От замешанного теста на куличи (в предыдущем моем рецепте «кулич на желтках») забирается часть теста и в него добавляется заранее приготовленный белый изюм и это будет тесто на куличи. А из остального теста я приготовила рулет с чёрным кишмишом и грецкими орехами, также сборный пирог с курагой и черносливом.

Подготовка кураги и чернослива готовится заранее так:отсортировать их сначала,промыть. Каждый фрукт проварить по 5’.Воду слить., затем отдельно пропустить через мясорубку. А кишмиш перебрать, промыть, залить кипятком, затем отжать, промокнуть салфеткой.Орехи тщательно проверить от скорлупы.