2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пасхальный кулич с лимонной цедрой. Нежнейшая сдоба с цитрусовыми нотками!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лукошко Рецептов
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
348
0 %
8 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
60 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Пшеничная мука 550 г
- Молоко 250 г
- Сухие дрожжи 10 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 120 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Изюм 60 г
- Цукаты 60 г
- Глазурь
- Сахарная пудра 150 г
- Белок 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Кондитерская посыпка
- Любви 1 щеп.
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар 1 ст. л., перемешать и оставить на 20 минут до появления пузырьков.
2
Добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, лимонную цедру, перемешать.
3
Понемногу ввести просеянную муку и замесить эластичное тесто. Убрать тесто на расстойку теплое место на 1,5 часа.
4
Смешать изюм и цукаты, добавить муку 1 ч. л., хорошо перемешать.
5
В подошедшее тесто добавить изюм и цукаты, хорошо вымесить. Сформировать колобок и выложить в форму. Накрыть и оставить для расстойки на 30 минут.
6
Для румяного цвета смазать кулич взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 45-50 минут.
7
Приготовить глазурь: взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
8
Остывший кулич покрыть глазурью и украсить кондитерской посыпкой.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
