Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо тушеное с молоком и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Говядина приготовленная таким способом, получается очень мягкой и приятной на вкус. За...
3-4 порции
2
Ингредиенты
- говядины 500-600 грамм
- молотого черного перца 0,5-1 чайной ложки
- чеснока 5-7 зубчиков
- молока 0,5-07 литра
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла, лучше оливкового 2-3 столовые ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сковороду прогреть и добавить масло, затем добавляем говядину мелко порезанную кусочками 2-3 см и обжариваем до корочки.
2
Натираем на терке чеснок и добавляем в мясо, солим,перчим. Обжариваем 5 минут на среднем огне, интенсивно помешивая.
3
Наливаем молоко в мясо, доводим до кипения и накрываем сковороду крышкой. Огонь делаем самый малый и тушим 15-20 минут, следим чтобы подливка не убегала и периодически помешиваем.
4
Этого времени обычно бывает достаточно, чтобы мясо стало мягким и молоко упарилось на 2/3. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
