
Сочный шашлык на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша👩🏻🍳 ✈
Ингредиенты
- Мясо свинина мякоть 3 кг
- Для маринада:
- Кефир
- Соль, смесь перцев
- Лук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на кусочки,лук полукольцами,поперчить,залить кефиром.Не солить.
2
Убрать мариноваться на ночь под крышкой.
3
За полчаса до жарки достать мясо,посолить и хорошо перемешать.
4
Жарить на мангале до готовности.Подавать с луком зеленью,свежими овощами и лавашом!Чем дольше маринуется мясо,тем оно нежнее и сочнее.Приятного аппетита!Данный рецепт можно использовать также и для духовки(кусочки нарезать поменьше,и насадить на шпажки,выпекать).



4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями