Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоёный пирог с шоколадной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- пласта бездражжевого теста 2
- растопленного сливочного масла 2 ст.л
- сахарной пудры 3 ст.л
- какао 3 ст.л
- Начинка:
- растопленного сливочного масла 120 грамм
- горького шоколада 120 грамм
- молочного шоколада 120 грамм
- яиц 5
- сах.пудры 3 ст.л
- муки 3 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Слегка раскатать тесто.Смазываем его сл.маслом +какао+пудра через сито,покрываем весь пласт,сворачивание в рулет.Убираем не на долго в морозилку,чтобы легче резать было.
2
Форму любого диаметра(у меня 18 см).Рулет нарезаем на кусочки,толщиной в 0.5-1 см.Рпспредкляем по дну формы и делаем бортик.Прижимаем между собой,чтоб тесто соединилось.
3
Начинка:шоколад растопить на водяной бане. Сливочное масло+яйца+сахар соединяем с просеянной мукой.В последний момент соединяем с шоколадом.Перекладываем начинку в форму.
4
Оставшееся нарезанное тесто раскладывает на пергаменте,раскатываем скалкой через второй лист пергамента.Переносим на форму,края обрезаем.
5
Выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут.Время зависит от вашей духовки!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
