Слоёный пирог с шоколадной начинкой

Name: Слоёный пирог с шоколадной начинкой
Ingredients: пласта бездражжевого теста; растопленного сливочного масла; сахарной пудры; какао; Начинка:; растопленного сливочного масла; горького шоколада; молочного шоколада; яиц; сах.пудры; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Ингредиенты

пласта бездражжевого теста 2

растопленного сливочного масла 2 ст.л

сахарной пудры 3 ст.л

какао 3 ст.л

Начинка:

растопленного сливочного масла 120 грамм

горького шоколада 120 грамм

молочного шоколада 120 грамм

яиц 5

сах.пудры 3 ст.л

муки 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слегка раскатать тесто.Смазываем его сл.маслом +какао+пудра через сито,покрываем весь пласт,сворачивание в рулет.Убираем не на долго в морозилку,чтобы легче резать было.

Форму любого диаметра(у меня 18 см).Рулет нарезаем на кусочки,толщиной в 0.5-1 см.Рпспредкляем по дну формы и делаем бортик.Прижимаем между собой,чтоб тесто соединилось.

Начинка:шоколад растопить на водяной бане. Сливочное масло+яйца+сахар соединяем с просеянной мукой.В последний момент соединяем с шоколадом.Перекладываем начинку в форму.

Оставшееся нарезанное тесто раскладывает на пергаменте,раскатываем скалкой через второй лист пергамента.Переносим на форму,края обрезаем.

Выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут.Время зависит от вашей духовки!!!

...