birthday-logo

Слоёный пирог с творогом и зелёным луком

Автор Ирина Конышева
Отличный рецепт быстрого пирога #быстровкусно #выпечка #пироги
51

Ингредиенты

слоёного теста 500 г (упаковка)
Начинка:
творога 350 г
яйцо 1
сметаны 2 ст. ложки
зелёного лука Небольшой пучок
лука порей (зелёная часть) 8-10 см
порезанных листьев петрушки 2 ст. ложки
соль По вкусу
яйцо для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Тесто разморозить и разделить на две части под форму, в которой вы будете выпекать пирог.
2
Для начинки пробить блендером творог со сметаной и яйцом. Лук порезать и немного припустить в сковороде. Остудить, добавить к творогу, туда же добавить мелко порезанную петрушку, соль и перемешать.
3
Тесто раскатать под размер формы, нижний пласт с учётом бортиков, верхний - по размеру формы. Форму смазать небольшим количеством масла, выложить пласт теста, потом начинку, накрыть верхним пластом, хорошо соединить края теста. Уголочки можно срезать и сформировать из них любые фигурки для украшения. Верх пирога слегка надрезать, не прорезая насквозь, смазать яйцом или сметаной.
4
Запечь при температуре 180° до румяности, примерно 30-40 минут (зависит от работы вашей духовки). Пирог сильно надуется, но благодаря надрезам не лопнет.
5
Дать пирогу хотя бы немного остыть. Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌺
...
...

Эмоции 51

Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!