Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки на сковороде гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Это блюдо можно подавать как и праздничное, так и повседневное. ( не для...
Ингредиенты
- Кабачок 2 Шт.
- лука 2-3 шт
- томатный соус 5 ст л
- сливочного масла 2 ст. л
- Соль
- перец, специи По вкусу
- Сметана 5 Ст. л.
- Чеснок 3-4 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для приготовления блюда берем молодые кабачки. Кабачки следует вымыть. Лук очистить нарезать кольцами, полукольцами, Обжарить на сл масле и в отдельную тару отложить. Чеснок мелко нарезать и тоже отложить.
2
Далее кабачок нарезаем на небольшие кружочки. В большую тару помещаем кабачки, солим и оставляем на 20 мин сок выделившийся сливаем и поперчим по вкусу.
3
Сковороду гриль (при помощи кисти) смажьте растительным маслом. Масло не должно плавать в сковороде.
4
На хорошо разогретую сковороду выложите нарезанные и приправленные кабачки. Обжаренные с двух сторон кабачки выложите на блюдо по кругу, и внутри.
5
Приготовьте соус для подачи. Смешайте сметану, выдавленный через пресс чеснок, несколько капель растительного масла, немного соли и других специй по вкусу. Полученным соусом полейте кабачки. Для вкуса и красоты сверху полить томатным соусом
6
Подайте блюдо к столу в горячем и холодным, как хотите. Мне нравится в холодном виде.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
