Закуска которая всех удивит

Name: Закуска которая всех удивит
Ingredients: крекеры соленые 24 шт (1 пачка); сметана 400 гр; болгарский перец 1\2 шт; маринованные огурцы 2 шт; мясо (колбаса) 70 гр; желатин 30 гр; соль, сахар, черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Отличная идея на праздничный стол или пикник! Интересная, вкусная и простая в...

Ингредиенты

крекеры соленые 24 шт (1 пачка)

сметана 400 гр

болгарский перец 1\2 шт

маринованные огурцы 2 шт

мясо (колбаса) 70 гр

желатин 30 гр

соль, сахар, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Давно хотелось попробовать этот рецепт. Крекеры берите свои любимые. Для начала добавляем в желатин несколько ложек кипяченной (холодной) воды и даем настоятся (согласно инструкции на упаковке). Мой желатин постоял 10 минут, после чего ставим в микроволновку и растапливаем до жидкого состояния.

Мясо, перец и огурцы порежем мелким кубиком и добавляем в сметану. Сюда же соль, перец и сахар, хорошо перемешиваем.

Для того чтобы не было комочков в растопленный желатин вмешаем пару ложек сметанной смеси. После чего все соединяем и хорошо перемешиваем. На дно формы выкладываем слой крекеров, заливаем все начинкой (смесь сметаны и желатина).