Мясные шарики в слоеном тесте

Name: Мясные шарики в слоеном тесте
Ingredients: слоённого теста; фарша; луковица; чеснока; желток; молока; Соль; Перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

Оригинальное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить к семейному...

Ингредиенты

слоённого теста 500 гр

фарша 500 гр

луковица 1

чеснока 1 Зубчик

желток 1

молока 1 ст.л

Соль по вкусу

Перец чёрный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте к нему измельченную луковицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Раскатайте каждый пласт слоеного теста в прямоугольник, толщиной около 3 мм и разрежьте на полоски шириной 5-7 мм.

Из фарша слепите шарики и обмотайте их полосками теста по окружности клубочком, примерно по 2-3 полоски на каждый шарик.

Переложите мясные шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте смесью из желтка и молока для придания им румяного цвета и готовьте при температуре 180 градусов около 40 минут.

Готовые мясные шарики в слоеном тесте вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Можно подать их самостоятельно как закуску или с любимым соусом и свежими овощами, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!