Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Сезон окрошки открыт)
#окрошка #первоеблюдо
Ингредиенты
полукопченой колбасы 200 гр
вареной колбасы 200 гр
картофеля 3 шт
яиц 7 шт
огурца 2-3 шт
крупного редиса 6-7 шт
зеленого лука 1 пучок
укроп
петрушка
сметаны 20% 250-300 гр
сыворотки 2,5-3 литра
соль
горчицы 1-2 ч.ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Колбасу,картошку и яйца порезать кубиками(3 желтка отложить),редис и огурцы натереть на крупной терке(мне так больше нравится,окрошка получается нежнее),зелень и лук зеленый измельчить,добавить щепотку соли и слегка перетереть ступкой,для аромата. Желтки растереть с горчицей и двумя ложками сметаны. Все соединить,влить сыворотку,остальную сметану,добавить соль. Перемешать,окрошка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!