
Пюре картофельное с тефтелями в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ковальчук-Пустовит 🌞
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- фарша 500 гр
- луковица 1
- сыра 200 гр
- яйцо 1
- масла сливочного 100 гр
- Зелень
- Специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала отвариваем картофель до готовности и сливаем воду. Далее необходимо размять картошку в пюре, поочередно добавляя сливочное масло, 1 желток, натертый сыр и зелень. Всё хорошо перемешать
2
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и специи по вкусу. По желанию можно добавить также натертый сыр. Хорошо перемешать.
3
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить картофель и сделать углубления. Фарш скатать в шарики и выложить в пюре. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 мин. Затем посыпать натертым сыром и убрать вновь в духовку пока сыр не расплавится.



4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями