Шоколадный пирог, с кокосовой стружкой

Name: Шоколадный пирог, с кокосовой стружкой
Ingredients: Мука; Яйцо; кефира; Сахар; Ваниль; Масло сливочное; Масло растительное; Шоколадные конфеты; Кокосовая струшка; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор saida

Ингредиенты

Мука

Яйцо 4 шт

кефира 1,5 стакана

Сахар 250 гр

Ваниль

Масло сливочное 50 г

Масло растительное 2 ст. л

Шоколадные конфеты 15 шт

Кокосовая струшка

Сода 1 ч.л (без горки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, до посветления. Добавить стакан кефира, взбить. На пол стакана кефира добавить соду, погасить и добавить туда же. Добавить 2 ст. л растительного масла, ваниль, все взбить.

Растопить шоколадные конфеты с 50 граммом масла сливочного, и добавить к остальным ингредиентам. (Вливая топленный шоколад не перестаем взбивать).

Далее добавляем просенную муку, до загустения.

Разогретую противень протираем маслом, и обсыпаем мукой (французкая фольга). Перемещаем туда готовое тесто, обсыпаем кокосовой стружкой. Отправляем на разогретую духовку до 180°.

Готовность пирога проверяем зубочисткой или спичкой.