Палочки из камбалы и ароматный рис

Name: Палочки из камбалы и ароматный рис
Ingredients: филе камбалы в брикетах(можно взять любое другое); Соль, перец; Кляр :; яйцо; муки; ледяной воды; соли; пряности; бурого риса; Половина луковицы; чеснока; паприка; раст масла; яйца; соевого соуса и лимонного сока,; зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Муза 🏃‍♂️

Рис +рыба - это всегда беспроигрышное сочетание👍особенно, когда рыба - это филе, с...

Ингредиенты

филе камбалы в брикетах(можно взять любое другое) 800 г

Соль, перец

Кляр :

яйцо

муки 4 ст л

ледяной воды 1/2 ст

соли 1/3 ч.л

пряности

бурого риса 1 ст

Половина луковицы 1/2

чеснока долька

паприка

раст масла ст.л

яйца 2

соевого соуса и лимонного сока, ложка

зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу разморозить, нарезать на широкие полоски, посолить, поперчить.

Смешать ингредиенты для кляра, обжарить во фритюре рыбные кусочки, выложить на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.

Гарнир :лук репчатый и чеснок мелко нарезать, обжарить на сковороде с паприкой и каплей масла, всыпать стакан промытого бурого риса, посолить, перемешать, залить 2 стаканами воды, закипятить, закрыть плотной крышкой, убавить нагрев до минимума и томить 30 минут (для пропаренного или круглого 15 - 20). Смешать 2 яйца, зелёный лук, ложку соевого соуса, ложку лимонного сока. Когда рис готов, залить его яичной смесью, перемешать и через минуту отключить нагрев.

Выложить на тарелку, добавить немного зелени и овощей. Приятного аппетита!