Небольшой тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
Решила испечь манник, и сделать его в виде тортика. Получился очень вкусный. Мои...
Ингредиенты
Для манника
кефира 1 ст
манки 1 ст
муки 1 ст
сахара 1 ст
разрыхлителя 1 ч л
яйцо 1
Для крема
белка 2
сахарной пудры 4 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вливаем в миску кефир и добавляем манку, перемешать. Оставляем примерно мин на 10. Далее добавляем яйцо, сахар перемешать. Добавляем муку и разрыхлитель и снова перемешать. Смазываем противень маслом выливаем тесто на противень и выпекаем при t 180 40-45 мин.
2
Корж разрезала по полам смазала нижний корж кремом сверху положила второй корж также смазала кремом и украсила кокосовой стружкой и конд. посыпкой. Убрала для пропитки на 1 час в холодильник.
3
Готовим белковый крем.. Белки отделяем от желтков. Белки должны быть охлажденные.
Белки взбить до состояния пышной пены.
Продолжая взбивать, постепенно добавляем 2 ст л пудры. Через 3 минуты прекратить взбивание.
Всыпать оставшуюся порцию пудры и ещё раз взбить. Ну и все крем готов.
4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!