Куриные сердечки тушеные в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Любителям куриных сердечек-предлагаю потушить их в сметане. Они получаются нежными со...
Ингредиенты
- куриных сердечек 1 кг
- луковица 1
- моркови 1-2
- сметаны 3-4 ст л
- Растительное масло
- соль, смесь перцев По вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Помыть куриные сердечки, срезать жирок, очистить от плёнок. Варить на среднем огне в течение 30-40 минут, снимая пенку. Снять с огня, сердечки снять шумовкой и переложить в сотейник или сковороду, смазанную растительным маслом. К сердечкам добавить мелко порезанный лук- обжарить, следом морковь, порезанную соломкой (или тертой на крупной тёрке) Бульон процедить.
2
Далее, к сердечкам и овощам добавить процеженный бульон (если необходимо-воды) накрыть крышкой и тушить на среднем огне до полу-мягкости моркови, добавить сметану, посолить, поперчить и продолжать тушить ещё 5-7 минут, помешивая. Прекрасно подавать к любому гарниру! Приятного вам аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!