
Жареный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Жареный сыр это классическое чешское и словацкое блюдо. В Чехии его можно купить в...
Ингредиенты
- твёрдого сыра, напр. Эдам, Гоуда, Пошехонский 250-300 г.
- яйца 2
- мука
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кусок сыра разделить на 3 части, толщиной 1 см. Яйцо слегка взбить вилкой, прибавив немного воды. Сыр намочить водой, обвалять в муке, затем в яйце а потом в панировочных сухарях. Чтобы сыр при выпечке не вытекал, повторить последние два действия, то есть ещё раз окунуть в яйцо и обвалять в сухарях. Далее сыр поджариваем с двух сторон до золотистого цвета в сковороде или, в идеале, во фритюре. Подавать тёплым.



4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями