Самый вкусный рулет к чаю

Яйца и сахар взбивать в течение 5 минут, насыпать муку, маленькую щепотку соли, соду гашеную уксусом, смесь должна получиться по консистенции как сметана, вылить на противень с пергаментной бумагой, бумагу лучше смазать растительным маслом, выпекать при температуре 150-180 градусов 7-10 минут.

Рулет очень быстро затвердевает поэтому начинку и крем нужно сделать сразу и завернуть. Крем можно сделать любой, например, сливочное масло со сгущенкой, можно добавить кружочки банана, вместо крема можно