А-ля «Цезарь» с креветками и рукколой

Креветки замариновать в соевом соусе, соке лимона, растительном масле и чесноке. Обжарить на сковороде.

Болгарский перец нарезать полосками. Черри - пополам или на четыре части. Для соуса смешать блендером яйцо варёное 1 мин, растительное масло, горчицу, укроп, чеснок, соевый соус, анчоусы, сок лимона, пармезан.

Уложить рукколу, болгарский перец, немного соуса.

Помидоры Черри, сухарики, креветки.

Добавить соуса, сыр Пармезан мелко натёртый.

Приятного аппетита!