Куриные сердечки в медово-горчичном соусе в духовке

Name: Куриные сердечки в медово-горчичном соусе в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: сердечек куриных; картофеля крупных; лука репчатого; сыра Пармезан; меда и горчицы; подсолнечного масла; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Никитина 🏃‍♂️

#пчелка #пчела Куриная печень продается как известно с сердечками... Так что было...

2 порции

Ингредиенты

сердечек куриных 150 гр

картофеля крупных 1 шт

лука репчатого 1 шт

сыра Пармезан 2 кусочка

меда и горчицы по 2 ст ложки

подсолнечного масла 50 гр

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные сердечки вымыть, снять пленку. Отдельно смешать мед, горчицу и подсолнечное масло, добавить соль и специи. Залить сердечки, дать настоятся 1 час.

Формы для запекания смазать маслом. Выложить нарезанный картофель. (нарезаем не тонко, примерно 0,8 см) Картофель чуть присолить.

Выложить сердечки, затем нарезанный кольцами лук. Залить маринадом.

Выложить сыр так чтоб он полностью закрыл продукты. Можно натереть и посыпать. Формочки закрыть плотно фольгой.

Помещаем в разогретую духовку. Вот тут сложно сказать температуру и время. У меня духовка очень старая - нет ни термометра и она почти все сжигает. Поэтому ставила на медленный огонь, и томила 1,5 часа в закрытом виде. Фольгу сняла и еще 20 минут. Приятного аппетита)))