Супчик "Затируха" в мультиварке

Name: Супчик "Затируха" в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Куриный бульон в кубиках "МАГГИ" либо:; - Бульон; -мяса куриного для супа; -Яйцо куриное; -Мука пшеничная; -Картофель; - Лук репчатый; - Морковь; Лавровый лист; -Сметана; -Петрушка; -укроп; лук зелёный-для украшения; -Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

Быстрый мамин рецептик.Вкус детства!( правда готовила она на плите)Хэштег...

30 минут

Ингредиенты

Куриный бульон в кубиках "МАГГИ" либо:
- Бульон 1.5 л
-мяса куриного для супа 300 г
-Яйцо куриное 2 шт
-Мука пшеничная 6-7 ст. л.
-Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
Лавровый лист 1 шт
-Сметана 100 г
-Петрушка 1/2 пучка
-укроп 1/2 пучка
лук зелёный-для украшения
-Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем в мультиварку воды очищенной от хлора. В процессе варки крышку мультиварки прикрываем. Включаем режем "повар". Отвариваем куриные косточки (вынимаем из мультиварки сваренные косточки шумовкой) или пользуемся куриным бульоном в кубиках. Солить при этом в конце варки не надо.В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.

Лук мелко режем, 1/2 моркови натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке. Остальную морковь режем резными брусочками, слегка обжарить.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.Выливаем в кастрюлю помешивая.

Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.

Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.

Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Приятного аппетита!!!

...