Супчик "Затируха" в мультиварке

Name: Супчик "Затируха" в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Куриный бульон в кубиках "магги" либо:; Бульон; Мяса куриного для супа; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Сметана; Петрушка; Укроп; Лук зелёный-для украшения; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

Быстрый мамин рецептик.Вкус детства!( правда готовила она на плите)Хэштег...

30 минут

Ингредиенты

Куриный бульон в кубиках "магги" либо:
Бульон 1,5 л
Мяса куриного для супа 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 6-7 ст. л.
Картофель 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Сметана 100 г
Петрушка 1/2 пуч.
Укроп 1/2 пуч.
Лук зелёный-для украшения
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем в мультиварку воды очищенной от хлора. В процессе варки крышку мультиварки прикрываем. Включаем режем "повар". Отвариваем куриные косточки (вынимаем из мультиварки сваренные косточки шумовкой) или пользуемся куриным бульоном в кубиках. Солить при этом в конце варки не надо.В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.

Лук мелко режем, 1/2 моркови натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке. Остальную морковь режем резными брусочками, слегка обжарить.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.Выливаем в кастрюлю помешивая.

Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.

Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.

Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Приятного аппетита!!!

...