Супчик "Затируха" в мультиварке

Наливаем в мультиварку воды очищенной от хлора. В процессе варки крышку мультиварки прикрываем. Включаем режем "повар". Отвариваем куриные косточки (вынимаем из мультиварки сваренные косточки шумовкой) или пользуемся куриным бульоном в кубиках. Солить при этом в конце варки не надо.В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.

Лук мелко режем, 1/2 моркови натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке. Остальную морковь режем резными брусочками, слегка обжарить.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.Выливаем в кастрюлю помешивая.

Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.

Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.

Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Приятного аппетита!!!