Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог «шоколад-клубника»

Name: Пирог «шоколад-клубника»
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Муки; Разрыхлителя; Соли; Какао; Сливочного масла; Натурального йогурта; Сахар примерно или сахарозаменитель по вкусу; Творожная начинка; Творога; Яйцо; Натурального йогурта; Кукурузного крахмала; Ваниль; Сахар или сахарозаменитель; Клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Химина

Ингредиенты на форму диаметром 18 см #пирог #творожныйпирог #клубникашоколад

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

65 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Муки 200 г
Разрыхлителя 5 г
Соли 1 щеп.
Какао 20 г
Сливочного масла 50 г
Натурального йогурта 60 г
Сахар примерно или сахарозаменитель по вкусу 100-150 г
Творожная начинка
Творога 300 г
Яйцо 1
Натурального йогурта 100 г
Кукурузного крахмала 20 г
Ваниль
Сахар или сахарозаменитель 100-150 г
Клубники 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать просеянную муку с разрыхлительном, солью, какао, добавить мелко нарезанное твёрдое сливочное масло, натуральный йогурт и растереть все в крошку.

К яйцу добавить сахар и взбить до пышной пены.

Добавить взбитое яйцо к крошке, замесить тесто, собрать в шар и убрать в холод на 15-20 мин.

Готовим творожную начинку.

Смешать все ингредиенты, до однородности, кроме клубники.

Смазать форму, простелить пергамент, четвертую часть теста отложить, а остальное распределить по форме от центра к краям, чтобы получились бортики.

На тесто выложить творожную начинку, сверху ягоды. Часть теста, которую оставляли раскатать, порезать на части небольшие и выложить сверху.

Выпекать при 180 гр 40-50 мин. Полностью остудить и только потом доставать из формы.

...