Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог «шоколад-клубника»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
Ингредиенты на форму диаметром 18 см #пирог #творожныйпирог #клубникашоколад
Ингредиенты
- Тесто
- муки 200 гр
- разрыхлителя 5 гр
- соли Щепотка
- какао 20 гр
- сливочного масла 50 гр
- натурального йогурта 60 гр
- Сахар примерно или сахарозаменитель по вкусу 100-150 гр
- Творожная начинка
- творога 300 гр
- яйцо 1
- натурального йогурта 100 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
- Ваниль
- Сахар или сахарозаменитель 100-150 гр
- Клубники 400 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать просеянную муку с разрыхлительном, солью, какао, добавить мелко нарезанное твёрдое сливочное масло, натуральный йогурт и растереть все в крошку.
2
К яйцу добавить сахар и взбить до пышной пены.
3
Добавить взбитое яйцо к крошке, замесить тесто, собрать в шар и убрать в холод на 15-20 мин.
4
Готовим творожную начинку.
5
Смешать все ингредиенты, до однородности, кроме клубники.
6
Смазать форму, простелить пергамент, четвертую часть теста отложить, а остальное распределить по форме от центра к краям, чтобы получились бортики.
7
На тесто выложить творожную начинку, сверху ягоды. Часть теста, которую оставляли раскатать, порезать на части небольшие и выложить сверху.
8
Выпекать при 180 гр 40-50 мин. Полностью остудить и только потом доставать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
