Тортик с желе

Name: Тортик с желе
Ingredients: песочного печенья; масла сливочного; сметаны; сахара; творога; ванильного сахара; желатина; любого желе (на ваш вкус); Фрукты - Ягоды (добавить в желе)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вилл Ка

Вкусненько

Ингредиенты

песочного печенья 200 гр
масла сливочного 100 гр
сметаны 500 гр
сахара 120 гр
творога 150 гр
ванильного сахара 1 ч.л
желатина 10 гр
любого желе (на ваш вкус) 1 пачка
Фрукты - Ягоды (добавить в желе)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье раскрошить на мелкие кусочки, или в блендере, или, постаринке, пакет + скалка, как делала я.

Масло растопить и добавить к печенью.

Выложить в форму и хорошо примять ложкой. Поставить в холодильник на 30 минут. Форму, желательно, застелить бумагой для выпекания.

В мисочку выложить сахар, сметану, творог, ваниль, все хорошо взбить.

В тарелочке, желатин залить 100 мл холодной воды на 10 минут. По прошествии времени поставить на маленький огонь и, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ, нагреть желатин до растворения. Дать остыть.

Остывший желатин тоненькой струйкой ввести в суфле. Взбить. И залить в форму на слой печенья. Убрать в холодильник на 2 часа.

Желе приготовить по рецепту на упаковке(за минусом 50 гр воды), дать остыть обязательно. Лично по-моему мнению, желе лучше 2 пачки.

Если есть фрукты(у меня были консервированные персики), выложить на застывшее суфле и залить их остывшим желе. После убрать в холодильник на 4 - 5 часов.