Окрошка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Туяна
Этот вариант окрошки любил мой супруг, на мой взгляд он самый удачный. Картофель я не...
4 порции
1
Ингредиенты
- Зелень укропа и лука примерно 100 грамм
- редис (средние) 5 штук
- огурцы (у меня корнишоны) 2 штуки
- яйца 2 шт
- Колбаса вареная 100 грамм
- кефир 2,5% 400 мл
- Вода 200 мл
- уксус столовый 8 % 2-3 столовые ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем яйца.
2
Измельчаем зелень и присылаем солью по вкусу, чтобы она дала сок.
3
Крошим кубиками колбасу, редис и огурцы.
4
Зелень потолочь, чтобы максимально выдавить сок.
5
Яйца в это время остыли их тоже покрошить кубиками.
6
Все ингредиенты смешать добавить кефир.
7
Кипячёную охлаждённую воду добавить в окрошку (чем холоднее, тем лучше).
8
Добавить уксус, смотрим по вкусу, мне нравится покислее))).
9
Подаём с отварным картофелем
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Мммм.... очень аппетитный рецептик😊😊😊жду новых шедевров👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
10 июня 2019 г.
Ответить
