Шоколадный торт (готовила в мультиварке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Володенкова
Ингредиенты
- Для теста
- кефир или простокваша 300 мл
- сахар 1 ст
- яйца 2 шт
- растительное масло 2 ст л
- какао 2-3 ст л
- сода 1 ч л
- мука 2 ст
- Для крема: Сметанный
- сметана 400 гр
- сахар 1 ст
- сливочное масло 200 гр
- Для крема: Заварной
- яйца 2 шт
- сахар 300 гр
- мука 2 ст л
- молоко 400 мл
- ванильный сахар 1 пакетик
- масло сливочное 200 гр
- Для посыпки:
- печенье
- шоколад
- орехи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир. В другой все сухие ингредиенты. В сухие ингредиенты добавляем жидкие, хорошо перемешиваем. Вылить в смазанную форму, поместить в духовку, выпекать при температуре 170-200 гр, 50 минут.
2
Крем сметанный: размягченное масло смешать с сахаром и сметаной, хорошо взбить.
3
Заварной крем: поставить закипать молоко, в это время взбить яйца с сахаром, всыпать муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая вымешивать. Охладить. Добавить размягченное масло, хорошо перемешать. Поставить на полчаса в холодильник.
4
Охлажденный пирог разрезать вдоль на 3 части, смазать кремом, сверху посыпать шоколадом и орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!