Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжья печень с молодой картофелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Печень в сметанковом соусе получается очень нежной и вкусной👍
Ингредиенты
- Молодой картофель (мелкий) 1 кг
- Печень говядины 500 гр
- Лук 1 шт
- Сметаны 3 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Черный молотый перец
- Раст масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленки и порезать соломкой. Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить.
2
Разогреть сковороду с маслом. Выложить печень, обжаривать на среднем огне 4 мин. Затем добавляем лук, немного соли и перец. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 5-7 мин. Затем добавляем сметану и чеснок. Хорошо Перемешиваем и ставим на медленный огонь, при необходимости добавляем соль и перец. Тушим до готовности.
3
Молодой картофель, хорошо промыть и поставить варить. Как свариться, очистить от кожуры, добавить немного раст масла и Хмели-сунели. Перемешать, выложить на противень и запекать в разогретой духовке при 180 гр до золотистой корочки.
4
Готовый картофель выложить на тарелку и сверху выложить печень. Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
