Куриное филе в кисло-сладком соусе

Грудку нарезать крупными кусочками, лук кубиками.

Маринад: кефир смешать с соевым соусом, черным перцем, приправами. Посолить немного.

Маринад вылить в грудку с луком, перемешать, оставить на 20-30 минут мариноваться.

Пока маринуется грудка, нарезать помидор, морковь, перец болгарский кубиками.

Овощи добавить к маринованной грудке, перемешать, посолить по вкусу.

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 30-40 минут. Температура 180-200 градусов.

На гарнир можно подать рис отварной. Я предпочитаю, как самостоятельное блюдо. Грудка получается очень сочная и вкусная, с ароматным кисло-сладким соусом.Приятного аппетита!!!