
Запеканка из кабачков и куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Рецепт не быстрый но он того стоит😋
Ингредиенты
- куриная грудка филе 450-500 гр
- средних кабачка 3
- помидора 1-2
- Соль,сухой чеснок
- Соус томатный
- Томатная паста или любой томатный соус,томатный сок,мука
- Заливка
- яйца 3
- майонез 1 ст л
- кетчуп ст л
- Тертый сыр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отвариваем филе в подсоленной воде и мелко режем.
2
Кабачки моем, режем вдоль на тонкие лепестки,обжариваем на растительном масле до мягкости (выкладываем на салфетку и убираем лишнее масло).
3
Режем помидоры тонкими кружочками.
4
Делаем соус. Томатную пасту разводим соком и доводим на сковороде до кипения, добавляем муку,хорошо вымешиваем. Нам нужна консистенция теста для тонких блинчиков.
5
Собираем запеканку. В форму (не надо смазывать маслом тк его достаточно от кабачков) выкладываем слой кабачков солим и чуть сухого чеснока,слой куриного филе,смазываем томатным соусом,помидор,повторяем слои. Последний желательно кабачковый.
6
Делаем заливку. Смешиваем яйца,майонез и кетчуп,хорошо взбиваем и выливаем на запеканку,сверху посыпаем тёртым сыром.
7
Убираем в духовку на 30-40 мин при 200 гр. Приятного аппетита.



4.931084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями