
Пирог с яблоками, чёрной смородиной и варёной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#выпечкинадачу
Ингредиенты
- Для теста:
- Масла 100 г
- Муки 200 г
- Ледяной воды 6 ст. л.
- Для начинки:
- Сахара 150 г
- Яблока (у меня было 2) 4
- Чёрной смородины 150 г
- Масла 50 г
- Варёной сгущенки 1 бан.
- Яйца 2
- Ваниль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В комбайне смешать муку, масло и ваниль. Добавить ледяную воду и замесить тесто. Раскатать тесто и выложить в форму,проколоть тесто вилкой и накалить дно.
2
Для начинки нарезать яблоки кубиками.Положить в сковородку 75 г сахара и поставить на средний огонь и постоянно помешивать. Когда получиться коричневая карамель всыпать яблоки и тушить на среднем огне пока вся жидкость не выпариться. Добавить кусочек масла, чтобы яблоки стали блестящие и стали пахнуть ириской.Тоже самое сделать со смородиной.
3
Выложить на тесто яблоки и смородину.
4
Для заливки сгущенку смешать с яйцами и вылить на начинку. Выпекать при 170 градусах 40 минут.
5
Остудить и посыпать сахарной пудрой и орешками. Приятного аппетита!!!!



4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями