Ароматная молодая картошечка

Картошку берём маленького размера, более крупную режем пополам, чистим, сушим бумажным полотенцем и выкладываем в сковороду с разогретым маслом и жарим на медленном огне около 15 минут, чтобы картошка не осталась сырой внутри, далее делаем сильный огонь и румяним около 5 минут, подсаливаем

Нарезаем мелко укроп и чеснок

Когда картошечка зарумянилась, выключаем плиту, посыпаем укропом и чесноком, мешаем и накрываем крышкой минут на 5, набрать ароматов. И блюдо готово! Очень вкусное и ароматное!