Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из неспелых грецких орехов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Pervane Heyderova 🌳
Любима🙏🌹
Ингредиенты
- Орехи ещё в зелёной кожуре 250 штук
- сахарный песок 4 кг
- Вода 4.5 л.
- квасцы 100 гр
- известь 100 гр
- Гвоздика целая 20 штук.
- лимон 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вот купила уже готовые очищенные от зелёной кожуры орехи. Неделю держишь в холодной воде.меняя воду два раза в день. На седьмой день в воду бросаем горсть извести и держим орехи в ней сутки. Затем тщательно промываем. В воду.чтобы покрыла орехи бросаем квасцы и кипятим 15 минут. На фото квасцы. Разбила их камнем.
2
Затем слила воду промыла ореха. И наколола вилкой. Затем два раза кипятила просто в воде и сливала воду. По 15 минут. Затем добавив в воду 2 стакана песка кипятила 20 минут и опять слила воду. Все готовим варенье. В 4.5 л воды добавила 4 кг песка.закипело,бросила орехи. Кипятила по 20 минут два раза. Остужала 3 часа. В последний раз кипятила 30 минут в конце добавила гвоздику и порезанные на дольки лимона.
3
Видите надо готовить.пока внутри не созрел орех.
4
Видео приготовления поэтапно можете посмотреть в Инстаграм pervane_hv_metbexi.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
