Куриные котлеты

Name: Куриные котлеты
Ingredients: куриного филе (мясо курицы); белого хлеба (батона); луковица; сливочного масла; молока; куриное яйцо; сухари для панировки; соль, перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Готовятся они быстро и легко.

Ингредиенты

куриного филе (мясо курицы) 500 г

белого хлеба (батона) 2 ломтика

луковица 1

сливочного масла 20-30 г

молока 2-3 ст. л.

куриное яйцо 1

сухари для панировки

соль, перец по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порежьте и пассеруйте на сковороде в сливочном масле. Замочите хлебный мякиш в молоке. Куриное филе тщательно вымойте и нарежьте кусочками. Филе, обжаренный лук и размоченный и отжатый хлеб пропустите через мясорубку. Теперь в фарш добавьте соль, перец и яйцо, все тщательно перемешайте. Формируйте котлетки из полученного фарша и обжаривайте их на маленьком огне по 7-10 минут с каждой стороны (предварительно обваляв в сухарях) до румяной корочки.

...