2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Клубничное варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Ягодка к ягодке...
Аромат нереальный...
Сироп ярчайший...
3 дня
4 литра
6
Ингредиенты
- клубника свежая 4,5 кг
- сахарный песок 3,5 кг
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Клубнику выбирайте сухую, ароматную, не перезрелую. Мне повезло купить не дорого краснодарскую...Ягоду промойте под холодной водой с помощью дуршлага. Очистите от плодоножек, сложите в ёмкость для варки варенья, засыпьте сахаром, накройте крышкой и оставьте до следующего дня.
2
На следующий день варите клубнику на среднем огне до закипания, (кипеть ей не больше 5 минут) и до полного растворения сахара. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте варенье до следующего дня. Пену я не снимала.
3
На третий день варенье доведите до кипения на среднем огне, убавьте огонь до самого малого и осторожно кипящим разложите варенье по чистым, тёплым, сухим баночкам, закройте чистыми, сухими крышками. На полки ставьте вверх дном. Когда варенье остынет, переверните баночки и храните в сухом тёмном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
