Рогалики со сгущёнкой

Name: Рогалики со сгущёнкой
Ingredients: Сухие дрожжи; молоко; яйцо; мука; раст.масло; сливочное масло; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Светлана Кица ( Волкова ) 🌳

👍👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Айсылу Шабанова

#рогалики

Ингредиенты

Сухие дрожжи 1 пачка
молоко 450 мл
яйцо 1 шт
мука 700 г (+ - 200 гр)
раст.масло 80 мл.
сливочное масло 50 гр.
сахар 5-6 ст.ложек
соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавить в муку(700+ - 200 гр) 1 пачку сухих дрожжей, 5-6 ст.ложек сахара, щепотку соли, перемешать. Затем добавляем 1 яйцо, 450 мл.теплого молока, 80 мл.раст.масла.Перемешиваем,в последнюю очередь добавить 50 гр.растопленного сливочного масла. Тесто не должно липнуть к рукам.

Тесто округляем и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.

Делим тесто на шарики, раскатываем. Начинку я брала варёную сгущёнку. Делаем рогалики и выкладываем на противень с пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Перед духовкой накрывает рогалики пищевой плёнкой и ещё оставляем на полчаса. Смазываем рогалики яйцом. Выпекаем при температуре 180-200 гр. Приятного аппетита)

...