Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#выпечка #хворост
Ингредиенты
- яйца 2
- раст.масла 1 ложка
- Мука~200 грамм
- водки 1 столовая ложка
- соли Щепотка
- сахара Щепотка
- Сахарная пудра для посыпки
- Растительное масло для жарки 0,5 л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца,водку, раст.масло, соль, сахар и добавляем муку, в количестве, необходимом для замеса крутого теста. У меня ушло примерно 220 грамм. Вымешиваем тесто минут 5. Затем укладываем его в пакет и даём отдохнуть полчаса.
2
В сотейнике разогреваем растительное масло.Тесто раскатываем как можно тоньше, как папиросная бумага. Нарезаем на полоски шириной 2,5 см и длиной 12-15 см. В центре каждой полоски делаем надрез 3 см и выворачиваем одну часть наизнанку. Жарим в раскалённом масле. Хворост жарится очень быстро. Не передерживайте, иначе хворост начнет горчить. Остужаем, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита и хорошего дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
