Постные булочки с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Моя мама всегда раньше пекла такие булочки, а для нас это был настоящий праздник....
12 порции
1
Ингредиенты
- муки 600 г
- сухих дрожжей 1 пачка 10г
- теплой воды 300 мл
- сахара + на обсыпку 2 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- растительного масла 100 мл
- ванилин по желанию
- цедра лимона по желанию
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В муку добавляем дрожжи, ванилин и цедру. Всё перемешиваем.
В теплой воде растворяем сахар и соль.
Выливаем воду в муку и замешиваем тесто. Когда тесто уже собрали, выливаем масло. Помесить надо минут 5-10. Чем дольше вымешиваете, тем вкуснее будут булочки. Может потребоваться чуть больше воды, это зависит от муки. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
2
Накрываем тесто полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте. Когда тесто поднимется, обмешиваем его, накрываем и оставляем до второго подъема.
3
Делим тесто на 12 частей. Из каждого кусочка раскатываем овал, смазываем его растительным маслом, посыпаем сахаром (можно смешать его с корицей), делаем надрезики, скатываем рулетом и заворачиваем спиралькой или узелком. У каждого свой любимый способ.
4
Оставляем булочки чуть подняться минут на 10-15. Ставим в разогретую до 180°С духовку примерно на 25 - 30 минут. Смотрите, как булочки подрумянятся.
5
Видео-рецепт можно посмотреть здесь:
https://youtu.be/KWZUpkzftbM
6
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!