Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
Вместо хлеба добавляю в фарш тертый сырой картофель. #мясо#котлеты
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- репчатого лука 1 шт
- чеснока 3 зуб
- картофеля 1 шт
- яйцо 1
- Соль
- Смесь специй
- Мука
- Масло растительное для жарки
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук, картофель и чеснок натереть на мелкой терке.
2
Добавить фарш и перемешать.
3
Добавить соль и смесь специй (паприка, черный перец, сухой чеснок, имбирь, мускатный орех). Хорошо перемешать.
4
Добавить яйцо и снова все хорошо перемешать. Фарш готов.
5
В тарелку насыпать муку. Взять некоторое количество фарша, сформировать котлету и обвалять в муке с двух сторон.
6
В сковороду налить растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон.
7
После того, как все котлеты обжарены, кладем их в чистую сковороду, наливаем горячую воду и закрываем крышкой. Ставим на большой огонь до испарения воды, чтобы котлеты пропарились. (Количество воды не очень большое. Она должна быть до середины котлет.)
8
Котлеты готовы. Подавать с гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!