
(Заготовки) желе из черной смородины с лимоном и мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ёжа 🏃♂️
#заготовки #вареньеназиму #чернаясмородина #мята #лимон #вареньизчернойсмородины #желе...
1ч30мин-1ч50мин
~3.5х0.5л банки
Ингредиенты
- черная смородина 1 кг
- сахар 1 кг
- лимон 1/2 шт
- мята (по 20 см) 5 веточек
- вода 1 ст (250 мл)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Смородину перебрать, промыть. Мяту промыть и подсушить. Лимон порезать на кусочки, достать косточки.
2
Пропустить через блендер смородину, мяту и лимон. Можно через мясорубку на самой мелкой решетке.
3
Сложить все к кастрюлю. Добавить сахар и воду. Перемешать. Кипятить 5 минут, снимая пенку.
4
Простерилизовать банки и крышки. Разложить желе по банкам и закатать.
5
Выход 3 кг смородины - 11 х 0.5л банок.



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями