Куриные овощные котлетки

Name: Куриные овощные котлетки
Ingredients: куриного филе; кабачок; морковь; картофель; луковица; чеснока; яйца; рисовой муки; Зелень петрушки и укропа; Соль,перец черный и красный молотый, кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Когда охота лёгкого ужина,но без мяса никак),то вот такая задумка овощных котлеток в...

Ингредиенты

куриного филе 800 гр.

кабачок 1

морковь 1

картофель 1

луковица 1

чеснока 3 зубчика

яйца 2

рисовой муки 6 ст.л.

Зелень петрушки и укропа

Соль,перец черный и красный молотый, кориандр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы пропускаем через мясорубку,солим,перчим.

Кабачок натираем на крупной тёрке, чеснок на мелкой, зелень мелко покрошить.

Картофель,морковь,лук измельчаем в блендере,2 яйца тоже и вместе размешаем,положим к мясу,посолим,поперчим и размешаем,затем добавим 3 ст.л. рисовой муки, хорошо перемешаем.

Теперь ко всему добавим кабачок с зеленью,при необходимости немного присолим,сверху положим ещё 3 ст.л. рисовой муки,слегка перемешиваем с кабачком,затем перемешиваем всю массу,добавляем немножко кориандр,мешаем и жарим на среднем огне,добавив немного растительного масла.