2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
ПП Цезарь Ролл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мадина
#пп
#ппролл
#ппцезарь
#ппсоус
Ингредиенты
- Ролл:
- Тортилья 2 пачки по 5 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Панировочные сухари 200 г
- Яйца 3 шт.
- Муки (любой) 100 г
- Листья салата 1 пуч.
- Помидоров черри 2 контейнера
- Сыр твёрдый (у меня моцарелла) 200 г
- Соль,перец,паприка
- Пп соус цезарь:
- Варенных желтка 2
- Чеснока 2 зуб.
- Сметана или йогурт 1 стак.
- Оливковое масло (у мея растительное, не люблю горечь) 2-3 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Сока лимона 1 ст. л.
- Базилик, соль, укроп
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Порезать грудку на тонкие брусочки, отбить, посолить и поперчить.
2
Взбить в миске яйца венчиком, в другие две посуды высыпать муку и панировочные сухари. Мясо макаем в яйцо>муку>яйцо>сухари и выкладываем на смазанный противень или на коврик для выпекания. Готовим в разогретой духовке на 200 градусов в течение 25-30 минут.
3
В это время приготовим соус. Отварить яйца, отделить желтки. Добавить сметану в миску для блендера, посолить, добавить базилик, давленный чеснок, горчицу, лимонный сок и растительное масло.
4
Взбить немного. Далее добавить желтки и снова взбить, добавить укроп и размешать. Соус получается жидковатый, если хотите более густой, то попробуйте блендером взбить ТОЛЬКО желтки остальное перемешать ложкой, либо вместо сметаны возьмите йогурт.
5
Как грудка готова, выкладываем тортилью, смазываем и выкладываем продукты как на фото.
6
Складываем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон, можете и не обжаривать, кто как любит. При обжарке будьте аккуратны, чтобы все не вывалилось. Приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
