Стручковая фасоль и другие овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Зелёная стручковая фасоль богата витаминами и минералами. Когда она созревает, я...
Ингредиенты
свежая стручковая фасоль
морковь
луковица
болгарский перец
помидоры
чеснок
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Хорошо промываем фасоль. Обрезаем хвостики. Ставим варить до мягкости (это примерно 10 минут кипячения).
2
Моем и чистим морковь, лук, сладкий болгарский перец. Нарезаем всё брусочками.
3
В сотейнике разогреваем масло, обжариваем овощи минут 5-7.
4
Моем и режем тонкими дольками помидоры. Для этого сотэ я не снимаю кожицу с помидоров, чтобы они оставались именно дольками. Добавляем помидоры к овощам, солим, перчим, тушим ещё пять минут.
5
Добавляем отваренную фасоль. Убавляем огонь, закрываем крышкой. Тушить около 10 минут.
6
Чеснок давим плоскостью широкого ножа, потом измельчаем и добавляем в сотэ. Через 3 минуты снимаем с огня.
7
Подаём овощное сотэ с паровыми котлетами, рыбой, курицей.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!