
Куриная грудка со сметаной и карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
Любителям карри посвящается 😉 👩🍳🥘🍽 Рецепт до безобразия простой и лёгкий. Даже...
Ингредиенты
- ст. ложка кукурузного масла 1
- моркови (берите большую) 300 гр
- куриной грудки 500 гр
- сметаны любой жирности 100 гр
- карри 1/2 ч.л.
- Зелень петрушки или укропа
- Соль по вкусу
- ст. Воды 1/4
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
На раскалённую сковороду 1 ст. ложку кукурузного масла (можно растительного очищенного), туда кладём кусочками порезанную грудку и нарезанную колёсами морковь. Соль не добавляем! И крышкой не накрываем пока грудка со всех сторон не обжарится до белого цвета!! Примерно 5 мин. обжариваем на сильном огне, чтобы грудка сок не успела пустить. Хорошо помешиваем в это время.
2
Далее солим по вкусу. Делаем огонь на слабый. Добавляем воды немного для того, чтобы потушить немного мяско и морковь, примерно четверть стакана. Закрываем крышкой. Тушим 15 мин.
3
Смешиваем сметану и карри. Добавляем к куриной грудке. Тщательно перемешиваем. Тушим под крышкой, помешивая периодически, еще 5-7 мин.
4
За 2 минуты до окончания готовки, нарезаем мелко петрушку или укроп, добавляем к грудке. Всё! Приятного аппетита!



4.921093
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями