Русская кухня Запеканка

Запеканка с рыбой и кабачками | Baked pudding with fish and vegetable marrows

Name: Запеканка с рыбой и кабачками | Baked pudding with fish and vegetable marrows
Ingredients: филе рыбы 350 г; картофеля 700 г; луковица 1 шт; средних кабачка 2 шт; сметаны 3 ст. л.; яйцо 1 шт; сыра 50 г; соль; перец; растительное масло для смазки; мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Сочная и ароматная запеканка с рыбой и кабачками! Простое и быстрое приготовление,...

Ингредиенты

филе рыбы 350 г

картофеля 700 г

луковица 1 шт

средних кабачка 2 шт

сметаны 3 ст. л.

яйцо 1 шт

сыра 50 г

соль

перец

растительное масло для смазки

мука для панировки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы порезать на кусочки, посолить, панировать в муке и слегка обжарить с двух сторон.

Картофель и луковицу потереть на средней терке, посолить и отжать сок. Выложить в форму 20*30 см, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поперчить.

Выложить слой рыбы. Два средних кабачка натереть на средней терке, посолить, отжать сок и выложить поверх рыбы.

В сметану добавить яйцо, соль, перец и взбить. Смазать верх кабачков и отправить в духовку, разогретую до 200 С на 25 - 30 минут. Посыпать сыром и запекать еще 5 минут.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты