Цветок из сосиски на завтрак

Сосиски нарезать не прорезая до конца, вырезать кружки из слоеного теста. На кружки положить сосиски, скреплённые в круг. В прорези заправить тесто, чтобы получился цветочек, в середину кружочка положить натёртый сыр и поставить в духовку минут на 7, но смотрите по своей духовке.

Когда сыр расплавится, а тесто начнёт запекаться, вынуть из духовки и в серединку положить желток сырой, посолить, поперчить и поставить ещё на чуть-чуть в духовку, чтобы схватился желток. Я люблю когда он жидкий в центре. Приятного аппетита.