Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ассорти "Лето в банке" 📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
#заготовки #соленьяназиму
Вкусные,яркие,хрустящие овощи на зиму.Хранятся не в...
Ингредиенты
- Огурцы
- Томаты
- Лук
- Чеснок
- Цветная капуста
- Кабачки
- Сладкий перец
- Перец горошек/семена горчицы /
- Сахар 100 гр
- Соль 50 гр
- Уксус 9 % 85 мл
- Вода,слитая с 3-х литровой банки
- Зонтики укропа/лист вишни/лист смородины/лист хрена
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рассол даётся на количество воды,слитой из 3-х литровой банки:Капусту разделите на соцветия и залейте кипятком на 5-10 мин.Также на такое же время залейте кипятком очищенный чеснок,лук кольцами,кабачок нарезанный кружками.Подготовьте перец,огурцы,томаты проколите зубочисткой в районе плодоножки...
2
На дно банки уложите всю зелень,и начинайте укладывать все овощи в банку...
3
Залейте кипятком и прикройте крышками,накройте махровым полотенцем,оставьте не менее,чем на 20 мин...
4
Затем слейте воду,добавьте соль,сахар и поставьте кипятиться.Как закипит-прямо в банку наливаете уксус и сверху заливаете кипящим рассолом,закручиваете,переворачиваете и под одеяло до полного остывания,около двух суток.Хранить потом в тёмном месте,не в холодильнике.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
