Куриный суп за 15 минут

Name: Куриный суп за 15 минут
Yield: 2,5 л
Ingredients: филе грудки или бедра курицы; небольшой лук репчатый; моркови; средняя картофелина; Укроп; Лист лавровый; Растительное масло для обжарки; вермишели « Паутинка» или лапши; Соль; Приправа для курицы; Сушеная зелень, сушеные овощи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Если нет времени варить бульон, а горячее необходимо- выручит быстрый супчик. Рецепт...

2,5 л

Ингредиенты

филе грудки или бедра курицы 1

небольшой лук репчатый 1

моркови 1/2

средняя картофелина 1

Укроп

Лист лавровый

Растительное масло для обжарки

вермишели « Паутинка» или лапши Горсть

Соль

Приправа для курицы

Сушеная зелень, сушеные овощи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим воду на плиту, пусть греется. Чистим и режем картофель, лук, трём морковь. Нарезаем укроп, мясо небольшими кусочками. Обжариваем мясо на растительном масле 3 минуты.

Вода закипела- бросаем в неё картофель. Все мясо побелело- добавляем к нему лук и морковь. Обжариваем ещё 2-3 минуты. Добавляем приправы.

Перемешиваем, жарим ещё пару минут. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю, подсаливаем, добавляем лавровый лист. Варим 2-3 минуты, затем добавляем в суп вермишель и укроп. Варим 2 минуты (если не вермишель, а лапша- чуть дольше) и выключаем. Суп готов! Дайте ему постоять минут 5 и можно есть!